Publication Date: 26/05/2021
Book launch: UMa cozinha da Madeira: Inovação e Tradição
A sessão de lançamento do livro “UMa cozinha da Madeira: Inovação e Tradição” terá lugar esta tarde, às 17h, no Edifício da Reitoria, ao Colégio dos Jesuítas.
Esta obra insere-se no âmbito do Curso Técnico Superior Profissional em Cozinha e Produção Alimentar da Universidade da Madeira.
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