Disciplina: Fundamentos de Química

Área Científica:

Química

HORAS CONTACTO:

60 Horas

NÚMERO DE ECTS:

6 ECTS

IDIOMA:

Português

Objetivos Gerais:

1  - A unidade curricular tem por objetivo fornecer bases fundamentais de química necessárias em biologia, e desenvolver a capacidade de entendimento e aplicação dos conceitos teóricos programáticos.
2  - Pretende-se portanto que sejam adquiridos e consolidados conhecimentos essenciais de química para a biologia, e capacidades para a resolução de problemas de natureza química na biologia. Assim como analisar e interpretar dados.
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Conteúdos / Programa:

1  - Introdução: Revisão de conceitos básicos. Principais tipos de reações químicas. Comportamento dos gases. Termoquímica.
2  - Estrutura atómica e molecular: Teoria quântica e estrutura electrónica dos átomos. Configuração eletrónica dos átomos e periodicidade. Ligação química e estrutura molecular.
3  - Forças intermoleculares e estados físicos da matéria: Tipos de interações intermoleculares. O estado líquido e suas propriedades. O estado sólido e suas propriedades. Equilíbrio entre fases. Soluções e suas propriedades.
4  - Equilíbrio químico: Conceitos gerais. Equilíbrio ácido-base. Equilíbrio de solubilidade e Equilíbrio de oxidação-redução.
5  - Cinética química: Velocidade de reação química. Equações cinéticas. Teoria das colisões. Mecanismos reacionais. Catálise.
6  - Compostos orgânicos: Aspectos estruturais. Hidrocarbonetos saturados e insaturados. Grupos funcionais. Isomerismo.
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Bibliografia / Fontes de Informação:

Andrew Burrows, John Holman, Andrew Parsons, Gwen Pilling, Gareth Price , 2013 , Chemistry 3, 2nd ed. , Oxford University Press

D. Reger, S. Good, E. Mercer , 2010 , Química: Princípios e Aplicações, 2ª Ed. , Fundação Calouste Gulbenkian

Raymond Chang, Jason Overby , 2019 , Chemistry, 13th. ed. , McGraw-Hill

Raymond Chang, Kenneth A. Goldsby , 2013 , Química, 11ª ed. , McGraw-Hill

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Métodos e Critérios de Avaliação:

Tipo de Classificação: Quantitativa (0-20)

Metodologia de Avaliação:
Metodologias de ensino: Aulas teóricas: expositivas, exemplos da química em biologia, resolução de alguns exercícios exemplo do conteúdo programático. Aulas teórico-práticas: resolução de exercícios de aplicação do conteúdo programático. Avaliação: Dois testes (cada: 50% da nota final), podendo ser um recuperado em recurso, ou exame de recurso completo. 9,5/20.0 em cada teste e no exame de recurso.
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Regente da Disciplina:

José Carlos Almeida Mesquita