O ciclo de estudos orientado para a obtenção do grau de mestre em Ecoturismo compreende 4 semestres (2 anos letivos), sendo concedido o grau a quem nele obtiver 120 ECTS.
Este mestrado visa proporcionar uma sólida formação teórica e prática, com uma forte componente de aplicação profissional, tendo como principal objetivo responder às exigências de um sector que revela uma das taxas mais altas de crescimento a nível da indústria do turismo.
O Ecoturismo é considerado uma atividade de baixo impacto ambiental, com possibilidade de sustentação económica e uma alternativa às economias das regiões onde as atividades tradicionais para além de terem vindo a revelar o seu esgotamento, também se têm demonstrado insuficientes para a manutenção das populações dependentes.
Uma formação em Ecoturismo requer tanto uma componente de conhecimento do meio natural, como uma sólida formação em gestão. Assim, os grandes objetivos deste curso são: providenciar uma formação extensiva e transversal nas várias áreas da Biologia, Geologia, Gestão, Economia e Turismo - centrais para o prosseguimento de carreiras no âmbito do Ecoturismo; proporcionar aos estudantes competências e ferramentas metodológicas que lhes permitam desenvolver com eficácia a operação, administração e gestão de produtos e serviços relacionados com o ecoturismo e abordarem problemas em contextos alargados e multidisciplinares, relacionados com a atividade turística, desportiva e de lazer; formar profissionais com sólidos valores éticos e sociais.
Em Portugal, este ciclo de estudos encontra-se reconhecido (mediante Ofício da Direção Geral da Administração Escolar) para efeitos de progressão na carreira dos docentes do Ensino Básico, 3.º Ciclo e Ensino Secundário, para o grupo de recrutamento 430.