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Data de publicação: 08/04/2026

Conferências isUP-Agro: Agregar valor aos subprodutos da agricultura e da cadeia alimentar

De 13 a 17 de abril, a Universidade da Madeira (UMa) será o palco da quarta ação de formação integrada no projeto europeu isUP-AgrO – Unlocking the Potential for Agricultural Research on an EU Outmost Region: boosting ISOPlexis Centre. A iniciativa, intitulada “Add value to agriculture and food chain by-products”, será conduzida por investigadores da Universidade de Parma, Itália, parceiros de excelência deste projeto. A formação destina-se a investigadores do Centro ISOPlexis – Centro de Agricultura Sustentável e Tecnologia Alimentar da UMa, bem como a técnicos e estudantes com interesse na área.
O primeiro dia será dedicado a um ciclo de conferências, com as apresentações “UNIPR presentation and research lines at the Department of Food and Drug, Food Chemistry Unit”, “Protein recovery from agro-industrial residues: European funded case studies”, “Ten years of research on dietary fibre at UNIPR” e “Insect bioconversion of food by-products” que abordarão as mais recentes linhas de investigação europeia nestes domínios.
Coordenado pela Universidade da Madeira, o projeto isUP-AgrO tem como objetivo consolidar o ISOPlexis como uma referência europeia em investigação aplicada à Agricultura Sustentável e à Tecnologia Alimentar. O consórcio envolve dois centros de investigação de renome internacional,o IRNAS-CSIC, de Espanha, e a Universidade de Parma, de Itália, bem como a empresa portuguesa de inovação Saturntech.
O projeto conta ainda com a colaboração e apoio de várias entidades e parceiros regionais, destacando-se a Unidade de Implementação da Estratégia Regional de Especialização Inteligente e a Secretaria Regional de Agricultura, Pescas e Ambiente. Para cumprir os seus objetivos, o isUP-AgrO promove uma ampla estratégia de partilha de conhecimento e capacitação, que inclui investigação conjunta, intercâmbio de especialistas, ações de formação, escolas de verão, workshops, um simpósio internacional e participação em conferências e atividades de divulgação científica.

A participação nas conferências requer inscrição prévia, através do preenchimento do formulário disponível aqui.
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